Erzin · Hatay
Balıkçı Sinan
Balıkçı Sinan, Erzin'de her sabah tazeliği tezgaha yansıtan bir semt balıkçısı. Ne varsa gözünüzün önünde, buzun içinde.
Tazelik
Her gün Erzin ve çevresindeki güvenilir tedarikçilerden gelen ürünler, aynı gün buz üzerinde tezgaha yerleştirilir. Bekletilmiş, dondurulup çözülmüş balık burada satılmaz.
Sinan Bey, her partiyi kendi elleriyle seçer; gözü, solungacı ve kokusu istediği kıvamda olmayan hiçbir ürüne tezgahta yer yoktur.
Tezgah her sabah yenilenir; o gün ne taze geldiyse satışa o çıkar.
Ürünler tezgahta bekletilmez, sıcaklık zinciri kırılmadan buzda tutulur.
Her ürün tezgaha çıkmadan önce Sinan Bey tarafından tek tek kontrol edilir.
Tezgahtan
Pişirim Hizmeti
Aldığınız balığı dilerseniz orada ızgara ya da tavada pişirtebilir, yanında salata ve mezelerle sofranıza hazır şekilde alabilirsiniz.
Bilgiler
Nakit ve kredi kartı ile ödeme kabul edilir.
Dükkan önünde araç park edebileceğiniz alan mevcuttur.
İsali, Kurtuluş Cd. No: 45/A, Erzin/Hatay
Aldığınız balık dükkanda ızgara veya tavada pişirilebilir.
Konum
İsali, Kurtuluş Cd. No: 45/A
31960 Erzin / Hatay